5 options alimentaires chinoises saines qui ne sont pas des brocoli cuits à la vapeur ennuyeux

Histoire de nos vies: Nous avons une envie de poulet au sésame de notre lieu de plats à emporter chinois préféré, alors nous ne pouvons pas arrêter de manger et nous réveiller gonflés et gonflé du sucre de sodium et de la bonté frite. Nous joignons notre envie de de bon puis répétons le vicieux

Bien que nous n'abandonnerons probablement jamais notre habitude de prendre pour de bon, nous sommes tous pour faire des échanges au nom de notre santé. Alors nous avons parlé avec Katie Boyd à propos Nourriture chinoise Vous pouvez toujours en profiter sans vous ennuyer aux larmes par du brocoli cuit à la vapeur et des pois de neige ordinaires.

La nourriture chinoise est-elle saine?

Il y a une grande différence entre la vraie cuisine chinoise et ce que nous, en tant qu'Américains, pensons que la cuisine chinoise est Boyd. La plupart des choses que nous avons tendance à commander pendant nos séances à emporter sont en fait des aliments de festival que les habitants de la Chine ne mangent que quelques fois par an pendant les célébrations. Cela étant dit de la nourriture chinoise lorsqu'elle est commandée consciemment et intentionnellement

Prêt à manger?

Quelles sont les options alimentaires chinoises saines?

1. Moo goo gai Pan

An Americanized Chinese takeout version of a traditional Cantonese dish moo goo gai pan consists of button mushrooms (moo goo) stir-fried chicken slices (gai pan) and other veggies like bok choy snow peas water chestnuts and bamboo shoots cooked in a light sauce made from Je suis de la sauce huile de sésame et bouillon de poulet. De nombreux plats chinois américanisés sont remplis de sauces sucrées sirupeuses qui peuvent faire passer la glycémie par le toit, Boyd explique. Cette option est un pari sûr que vous obtiendrez vos protéines et vos légumes riches en fibres sans cette pointe d'insuline redoutée.

Calories estimées: environ 300 caloriesEstimé Graisse et protéines: Environ 19 g de graisse et une protéine 15 g

2. crevettes ou boeuf et brocoli

Les crevettes sont déjà faibles pour commencer, c'est donc un bon point de départ pour ce classique à emporter. La version de bœuf contient souvent du steak de flanc qui est très maigre. Ces plats

Calories estimées: environ 350 caloriesEstimé Graisse et protéines: environ 23 g de graisse et 23 g protéine

3. Le plaisir de Bouddha

En ce qui concerne l'authenticité, le plaisir de Bouddha (Luóhàn toujours

Calories estimées: environ 300 caloriesEstimé Graisse et protéines: Environ 14 g de graisse et une protéine 12g

4. Moo Shu n'importe quoi

Traditionnellement fait de porc, ce plat chinois du nord a également des variations avec les légumes de poulet crevettes de boeuf ou tofu. Les versions chinoises authentiques contiennent des champignons oignons verts et des œufs brouillés assaisonnés d'ail de gingembre et de vin de riz (que vous mangez enveloppé dans des crêpes minces), mais les recettes occidentales peuvent également avoir des châtaignes d'eau de chou et d'autres légumes. Boyd conseille de sauter les crêpes et la sauce Hoisin qui l'accompagnent pour perdre certains des glucides supplémentaires en profitant plutôt que. C'est en fait un repas à faible teneur en glucides et en graisses moins satisfaisant sur son sur elle. Demandez simplement une sauce légère et pas d'extras.

Calories estimées: environ 230 caloriesEstimé Graisse et protéines: Environ 16 g de graisse et une protéine 16g

5. Tout sur un bâton

Boyd suggère de commander des protéines embarquées comme le bœuf ou le poulet trouvé sur un plateau pupu si vous voulez un repas riche en protéines. Bien qu'ils puissent mariner le porc de poulet et le bœuf dans une concoction sucrée à certains endroits, elle dit que la teneur en protéines que vous obtiendrez en commandant des brochettes Teriyaki l'emporte de loin sur les autres choix que vous pourriez avoir. Si vous voulez être vraiment avisé, elle recommande de commander un côté de légumes mélangés sautés (avec de la sauce sur le côté bien sûr) afin de ne pas manquer les collations frites qui accompagnent souvent un plateau pupu comme des rouleaux d'oeufs et des wontons frits.

Calories estimées: environ 300 caloriesEstimé Graisse et protéines: Environ 15 g de graisse et 24 g de protéines

Quelques autres idées alimentaires chinoises les plus saines que Boyd suggère? Rouleaux de printemps de crevettes (sautez simplement la sauce de soja pour couper le sodium) Souppe d'oeuf hop suey (généralement juste un mélange de légumes et de protéines) de poulet ou de crevettes enveloppe de la laitue et de canard Pékin avec des légumes. Un général

_{Toutes les informations nutritionnelles estimées à partir d'une base de données en ligne comme nutritionvalue.org .}

Quelles sont les options de nourriture chinoise malsaines?

Cela va probablement sans dire, mais il y a quelques articles à emporter chinois populaires que nous réservons pour des occasions spéciales. Cela comprend:

Rouleaux d'oeufs: Ils sont enveloppés dans la pâte frite et servie avec de la sauce sucrée. Échangez plutôt des boulettes de légumes cuites à la vapeur.Poulet du général TSO: Porc sucré-et aidant: Le nom le donne mais ce plat est sucré et gras. Mapo Tofu, d'autre part, est un autre plat avec du porc plus authentique et moins susceptible de vous remplir de regret.Lo signifie: doit Commandez-le avec des légumes.)Crab Rangoon: Ces bouchées à emporter entièrement américaines sont essentiellement du fromage à la crème frite. Échangez des rouleaux de printemps cuits à la vapeur s'ils sont au menu.