Les 7 meilleures pâtes de pizza achetées en magasin, testées au goût
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Images Westend61 / GettyPizza Night est aimée par des cuisiniers paresseux et des enfants difficiles. En plus de commander votre pepperoni habituel près d'un local pizzeria Il y a des nuits où vous pouvez vous sentir à la hauteur de la cuisson. Heureusement, tu peux faire ça sans Faire de la pâte à partir de zéro car il y a des tonnes d'options préfabriquées au supermarché . Mais avant d'acheter le premier, vous devez savoir que toutes les marques ne fourniront pas ce dont vous avez envie en fonction de vos préférences. Lisez la suite pour notre point de vue sur les meilleures pâtes de pizza achetées en magasin pour chaque besoin en fonction de notre test de goût.
Les meilleures pâtes de pizza achetées en magasin en un coup d'œil
Taryn Pire Faites défiler vers le bas pour des examens approfondis de chaque .
Comment nous avons choisi les meilleures pâtes de pizza achetées en magasin
La pizza idéale varie d'un mangeur à l'autre, mais généralement la pâte à pizza doit être pâteuse à l'intérieur et croustillant À l'extérieur une fois cuit. Il devrait augmenter suffisamment pour une morsure deurée et une croûte conservable sur le bord. Il doit devenir brun doré sur le dessus et en bas lorsqu'il est cuit. Sa saveur doit être suffisamment neutre pour s'adapter à tout souhaité garnitures mais devrait encore avoir un goût parfait et bien assaisonné.
Pour tester les meilleures pâtes à pizza achetées en magasin, nous avons utilisé notre recette pour Pizza en fonte en fonte avec saucisse au fenouil et ail comme guide. Nous avons cuit chaque tarte dans un poêle en fonte pour la cohérence. Nous avons d'abord ajouté de l'huile d'olive à la poêle chauffée et tourbillonnée pour enrober. Ensuite, nous avons placé la pâte à pizza sur la poêle l'a amaquée sur les bords et l'avons cuite sur le poêle à feu moyen-doux pendant environ 3 minutes pour commencer le processus de brunissement. Enfin, nous avons ajouté la sauce à pizza achetée en magasin et le fromage mozzarella râpé au sommet transféré la poêle au four et cuit jusqu'à ce que la croûte devienne dorée et que le fromage bouillonnait. (Les heures de cuisson et les températures variaient de la pâte à la pâte, nous avons donc pris en compte les instructions de l'emballage.)
Les 7 meilleures pâtes de pizza achetées en magasin
Comportements de pire / pire La meilleure pâte à pizza achetée en magasin dans l'ensemble
1. Pâte à pizza fraîche de Birrittella
Total: 96/100
Birrittella est en activité depuis plus d'un siècle de la pâte à pizza à fabrication sur le modèle des tartes de renommée mondiale de New York. (La recette comprend l'eau de New York qui serait le secret d'une tranche supérieure et la pâte est fermentée froide pour une saveur plus améliorée.) Birrittella nécessite une heure ou deux de comptoir de la cuisine pour arriver complètement à la température, mais nous sommes prêts à attendre une grosse tranche de pomme. La pâte est agréablement salée et savoureuse tandis que la croûte devient un magnifique brun doré, ce qui rend un croquant impeccable à chaque bouchée.
Malheureusement, si vous ne vivez pas dans la région de Tristate, vous ne trouverez peut-être pas cette pâte dans un magasin près de chez vous et que la marque n'est pas disponible dans 13 États américains . Mais toi peut acheter 20 boules de pâte En ligne si vous faites ‘Za sur le reg. (Il y a aussi sans gluten et blé complet options.)
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Walmart / Taryn PireLa meilleure pâte à pizza achetée en magasin pour les débutants
2. Pâte à pizza Buddy Pizza
Total: 95/100
Êtes-vous un acheteur de Walmart fréquent? Si c'est le cas, vous avez probablement vu cette marque abordable dans la section de charcuterie. La pâte doit arriver à température ambiante avant d'être utilisée et l'emballage recommande de le déployer avant de le compléter, mais à part cela, il n'y a pas d'étapes spéciales. Nous pensons à Pizza Buddy un excellent choix pour les débutants car il est fondamentalement infaillible et cuit une couleur et une texture parfaites sans trop d'aide. Il propose également des instructions distinctes pour les calzones à pain à pizza et les nœuds d'ail directement sur l'emballage.
La saveur de la pâte est plus grande et très légèrement plus salée que la plupart de nos autres choix que nous avons appréciés. La croûte dorée de tous les côtés faisant une morsure moelleuse mais croustillante.
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Pillsbury / Taryn Pire La meilleure pâte à pizza achetée en magasin pour une croûte croustillante
3. Pillsbury en conserve de pizza classique en conserve
Total: 93/100
Tout comme les célèbres biscuits de la marque, vous faites simplement défaire le tube qui déroule la pâte et cuire. Le package suggère de pré-abrumner pendant 8 minutes sur une plaque à pâtisserie antiadhésive graissée (nous avons utilisé une poêle à des fins de test, nous avons donc dû réformer la pâte rectangulaire en cercle) en tête de la pâte et de la cuisson à nouveau jusqu'à l'achèvement, il est donc un peu plus brutal que la pâte standard que vous trouverez au supermarché. Néanmoins le Pillsbury La pizza s'est avérée savoureuse et uniformément cuite. La saveur de la pâte est assez simple car il n'y a pas d'herbes ou d'ingrédients spéciaux ajoutés. Nous avons été très impressionnés par la croûte ridiculement nette.
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Taryn Pire La meilleure pâte à pizza achetée en magasin pour la croûte moelleuse
4. Trader Joe's Ready-to-Bake Pizza Pâte
Total: 94/100
Le deuxième choix le plus abordable par un centime et le temps de cuisson le plus rapide de cette liste Trader Joe Je ne déçoit jamais. Vous devrez laisser la pâte à température ambiante pendant 20 minutes avant la cuisson, mais à part cela, c'est aussi simple que de l'étirer en tête et de le faire sauter dans le four. La pâte a une agréable saveur de la durée de la levure et une texture résolument pâteuse. Si vous aimez la croûte épaisse douce, ne cherchez pas plus loin. Quant au brunissement, le fond a tourné une couleur dorée légère, mais le haut de la croûte est resté assez pâle, probablement en raison de la température de cuisson inférieure de l'emballage.
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Mills simple / Taryn Pire La meilleure pâte à pizza achetée en magasin sans gluten
5. Mélange de pâte à pizza à farine d'amande simple Mills
Total: 91/100
Cela prend un peu plus de travail que les pâtes pré-achetées car vous devez le mélanger vous-même, mais cela pourrait être un bref entraînement du bras pour avoir une tarte sans gluten ce savoureux. Le Moulins simples Le mélange est cuit à une température inférieure à la plupart des pâtes de pizza et pendant environ deux fois le temps (un prébake de 15 minutes plus une cuisson finale de 15 à 20 minutes), donc comparativement, c'est un petit travail d'amour. Mais vous pouvez sentir à quel point le mélange végétalien sans gluten végétal est herbacé et savoureux est le moment où vous ouvrez le sac car il comprend de l'origan biologique et de l'ail.
Ce choix possède également la liste des ingrédients la plus courte et la plus courte du groupe. Ce n'est pas aussi net que la pizza standard; La croûte est un peu friable lorsqu'elle est morte, mais elle est encore assez robuste pour tenir.
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Aldi / Taryn Pire La meilleure pâte à pizza achetée en magasin surgelé
6. La pâte à pizza prête à cuire à l'aldium d'Aldi Cozzi
Total: 92/100
Cet achat de valeur nécessite un peu de prévoyance car il doit décongeler le réfrigérateur pendant la nuit avant son utilisation, mais il est toujours bon d'avoir une boule de pâte dans le congélateur en cas de future urgence pour le dîner. Cela étant dit, nous pensons qu'il est préfabriqué peut avoir contribué à un manque de brunissement sur la croûte extérieure (le fond a transformé un beau brun doré). Cela a abouti à une tranche de plus mât et plus en plus, et si c'est votre type préféré (croûte mince être damnée), ne cherchez pas plus loin que cela Terme agrafe. Le prix ne fait pas non plus mal.
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Taryn Pire La plupart des pâte à pizza achetée en magasin digne des folies
7. Foods Market White Pizza White Pizza
Total: 92/100
Aliments entiers A une gamme de pâte à pizza interne, y compris le blé entier et les variétés de céréales anciennes, mais nous sommes allés avec l'O.G. à des fins de test. Les ingrédients sont simples et nous avons estimé que la pâte était la plus facile à travailler avec le groupe en termes de malléabilité. Contrairement à la plupart des marques de cette liste, le package vient sans instructions de cuisson (si vous êtes perplexe, utilisez notre poêle en fonte pizza recipe comme guide) mais en termes de ce dont il faut, il est tout aussi facile à utiliser que les autres pâtes standard. Préparez vos papilles gustatives pour la saveur maltée modestement croquante et un intérieur oreiller. Le seul inconvénient est le prix, mais cela vient avec le territoire de ce magasin spécialisé.
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Taryn Pire @cookingwithpire .
