Cava a une nouvelle protéine juteuse et épicée chaude - il y a une revue d'un éditeur alimentaire

Comme la plupart des gens, je commande habituellement la même chose dans chaque restaurant de chaîne et restauration rapide place à laquelle je vais. À cava j'étais un fervent bœuf Meatball Girl jusqu'à ce qu'ils soient retirés du menu. J'irais toujours avec un bol de grains et empilerais sur tous les cornichons Et le yaourt mon cœur désirait. Maintenant que ma protéine incontournable est interrompue, je me suis tourné vers la plus récente de la programmation de ma dernière visite: Chicken Shawarma.

(Remarque: les prix et la disponibilité peuvent varier selon l'emplacement.)

Vous pouvez l'essayer dans un pita ou un bol pendant une durée limitée et le jumeler avec les garnitures que vous souhaitez. Pour cette critique, je les ai essayés exactement comme ils sont au menu comme suit:

• Chicken Shawarma Pita (14 $) : pita avec poulet shawarma hummus tomate oignon romaine laitue cornite en oignons marins vinaigre
• Bol de shawarma de poulet à l'ail (14 $) : safran basmati riz raurelle poulet shawarma roux poivron hummus feta feta maïs tomate concombre moelleux

J'ai goûté la volaille en soi. Le poulet était tendre à l'ail savoureuse en épices chaudes et très humide car le shawarma est censé être. (ICYMI C'est un plat du Moyen-Orient qui appelle à la cuisson à la cuisson du poulet à la lenteur sur une verticale Rôtissoire et le sculpter comme le gyro ou le pasteur al.)

Ensuite, j'ai creusé dans l'emballage. Celui-ci est certainement le meilleur pour manger immédiatement en une seule séance alors que le pita devient détrempé des produits assez rapidement. J'ai adoré la double dose de oignons marinés et concombres Parce que je suis toujours en panne pour quelque chose d'acide. Cependant, je pensais que les tomates coupées en deux étaient un peu maladroites et ont ajouté beaucoup d'humidité à l'intérieur. J'ai aussi senti que cela aurait pu utiliser quelque chose de crémeux ou d'épicé (la chaîne est folle Passer ? Harissa peut-être?) Pour tout rassembler.

Enfin, j'ai essayé le bol. Si vous êtes quelqu'un qui aime avoir des restes pour le déjeuner ou le dîner le lendemain, cet élément de menu restera certainement plus longtemps. Tremper STANS adorera également à quel point le bol est chargé avec des écarts et des vinaigrettes. J'ai préféré cela à l'emballage parce que je pensais que c'était 1) plus rassasié et 2) plus complémentaire comme dans toutes les garnitures fabriquées pour une morsure diversifiée plus équilibrée. Plus précisément, j'ai adoré les notes sucrées et aigres contrastées du maïs et des oignons marinés ici.

Ce n'est pas une boulette de viande de boeuf mais je suggère d'essayer le shawarma (et les nouveaux chips de pita) pendant que vous le pouvez encore.