Cracker Barrel vient de publier son menu d'été - voici ce qui vaut la peine de commander (

Certains d'entre nous sont faits pour camping ; D'autres d'entre nous sont faits pour le confort cool de climatisation se prélasser dans des chaises à bascule et savourer un dîner à paquets en papier d'aluminium Vous n'aviez pas à vous cuisiner. Pour l'un ou l'autre groupe Bonne nouvelle: Baril de cracker ramène ses repas de feu de camp.

C’est la première fois que les dîners apparaissent depuis 2018 et depuis leurs débuts en 1997, ils ont été la promotion saisonnière la plus populaire pour la chaîne, un représentant de Cracker Barrel m'a dit. Il n’est donc pas surprenant que les fans aient le plus récolté pour leur retour. Eh bien, demandez et le baril livre.

bouillir des crevettes au mélange ainsi que deux desserts de poêle (Un lot de rouleaux à la cannelle et une poêle Brownie S’mores qui présente des guimauves rôties et un chocolat de Hershey fondu au sommet d'un brownie). Bien qu'il n'y ait pas de restaurants Cracker Barrel à New York, la marque a repris Bella Union sur 3^rd Avenue pour une nuit seulement pour présenter le menu saisonnier avant ses débuts dans les restaurants. En tant que rédacteur en chef, j'ai eu la chance de goûter aux trois repas de feu de camp. Et après des années de dîner à la chaîne (et un été passé à travailler là-bas) disons simplement que j'ai pensées .

Vaut-il la peine de commander sur le petit-déjeuner de votre vieille minuterie avec un côté de casserole brun de hachage? Voici mon examen honnête avec des photos de chaque plat telles qu'elles apparaissent en ligne et IRL (bien que mes photos à droite soient un peu sombres) et le classement général.

(Remarque: les prix peuvent varier selon l'emplacement.)

3. Poulet de feu de camp

Ce que c'est: Prix ​​en détail: 15,49 $

Le poulet est une chute tendre et scandaleusement juteuse grâce à sa vapeur et cuite dans son pack de papier d'aluminium. Il s'apparente au poulet rôti et il est généreusement portionné, ce qui vous donne un demi-oiseau entier à savourer ou à économiser plus tard. Cela dit, le maïs et les légumes étaient un peu détrempés et fade par rapport aux autres repas en papier d'aluminium dans le mélange. Étant donné à quel point Cracker Barrel est renommé pour ses côtés, je me suis retrouvé à aspirer à un échange. Ces carottes bouillies savoureuses standard étaient tendres à fourche, mais elles n'ont rien sur la douceur miellée des bébés carottes cuites normalement proposées.

2. Campe Campe Shrimp Skillet

Ce que c'est: Prix: 10,99 $

Les crevettes peuvent facilement devenir trop cuites et caoutchouteuses; Ce n'était pas le cas avec le cas ici. Les fruits de mer étaient légèrement moelleux mais toujours tendres, bien que la vedette ici était la saucisse Andouille légèrement épicée légèrement épicée. Il était chargé de saveur et il a infusé le bouillon au beurre où le repas était cuit avec une épice similaire (bien que et le baril de cracker-baril-signature Assaisonnement de feu de camp Les crevettes étaient cuites dans lesquelles ajoute des notes d'oignon-y). Je voulais taire le jus avec un biscuit, c'était si bon. Ici, le maïs est resté doux et assez net et non pâteux, ce qui est logique étant donné le temps de cuisson plus court pour les crevettes. Il semble plus aligné pour réchauffer le maïs sans en faire trop.

Bien que la portion soit un peu plus petite avec ce repas que les autres, le prix le reflète - à 11 $ pour un dîner de crevettes, c'est un sacré accord.

1. Boeuf de feu de camp

Ce que c'est: Prix: 16,99 $

Je suis tout aussi surpris que vous que c'était mon préféré du groupe - j'avais entendu trop de battage médiatique entourant le dîner de poulet au feu de camp - mais le bœuf était incroyablement tendre de rupture alors que je l'ai poussé à ma fourchette et chargé d'une saveur de rôti salé.

Mon seul montage pour vraiment prendre les choses au-dessus? Demandez une sauce à retour de country pour tremper les pommes de terre. Essentiellement, une rémoulade cette sauce moutardie poivrée crémeuse fournit juste le coup de pied qui manque. (Il est généralement servi avec l'apéritif des pétales d'oignon frits, ce qui est un excellent ajout si vous avez très faim.)

L'essentiel: les repas de feu de camp en valent-ils la peine?

En toute honnêteté, je sauterais le poulet de feu de camp, mais la poêle des crevettes et le feu de feu de camp ont dépassé les attentes. Ils vous mettront dans l'état d'esprit du camping - sans vous obliger à tendre un incendie ou à éloigner les moustiques.