4 nouveaux éléments de menu Olive Garden, classés par un éditeur de nourriture qui aime le fromage

Avant d'aller à Jardin d'olivier pour rien d'autre que des grenards sans fin et soupe Vous devez savoir: il y a un menu étendu à explorer. Cela faisait des années que je ne me suis pas rendu pour la dernière fois (j'étais un collégien essayant d'être végétarien et mes parents ont commandé le frit bœuf Ravioli - Dévastateur) Donc, quand j'ai entendu parler de quatre nouveaux plats rejoignant les rangs, j'ai pensé que c'était le bon moment pour revenir. Je suis allé au Bala Cynwyd P.A. Emplacement pour savoir quels articles valaient les dépenses (après avoir démoli un ordre de crevette Fritto Misto Obvi). Lisez la suite pour ma critique honnête.

4. Poulet en peluche marsala

Ce que c'est: Poitrine de poulet grillée farcie de fromages italiens et de tomates séchées au soleil garnies de sauce aux champignons marsala crémeux et servie avec de la purée de pommes de terrePrix: 20 $

Ce favori des fans vient de faire un retour permanent. C'était réconfortant et rustique, mais j'ai trouvé la garniture au fromage un peu trop salé. Les Cremini champignons étaient très légèrement caoutchouteux mais avaient une belle bouteille. Le poulet était super humide pour un sein mais quelque chose à propos de sa texture était rebutant pour moi (c'était presque aussi juteux et tendre; Cela m'a rappelé les bandes de poulet en attendrissie mécaniquement congelées). Cela dit, j'ai adoré la riche sauce soyeuse salée qui était comme la sauce en texture. Le purée de pommes de terre étaient également légers duvets et un délicieux sursis du reste des composants les plus intenses du plat.

3. Manches de trois mises

Ce que c'est: Manicotti à quatre fromages garni d'une sauce viande copieuse de boulettes de viande hachées saucisses italiennes et pepperoni et mozzarella fonduPrix: 16 $

Un tout nouvel article disponible jusqu'au 16 février, ce manicotti charnu était un pic confortable. La boulette de viande était tendre et bien assaisonnée. Le saucisse Était profondément le fenouil, mais je ne me serais pas dérangé s'il était effondré au lieu de les trancher pour le rendre plus distinctif de la boulette de viande. Le pepperoni ne se sentait pas conventionnel mais je l'ai aimé pour une touche de chaleur. Cependant, la sauce semblait plus aqueuse que celle des manicotti sans viande.

2. Manicotti à quatre fromages

Ce que c'est: Pâtes de manicotti remplies d'un mélange de fromages italiens garni de marinara maison et de mozzarella fonduPrix: 13 $

Également au menu jusqu'au 16 février, les manicotti à quatre fromage étaient mon préféré des deux. La garniture était super moelleuse et légère crémeuse de ricotta Pourtant stable et non coulant en raison de fromages fondants sans nom dans le mélange. Le salé Mozzarella Sur le dessus, il y avait une grande feuille pour la sauce douce et herbacée modestement herbacée. Le rapport entre les pâtes à la sauce et le fromage était impeccable et je suis allé Gaga pour les bords croustillants des nouilles.

1. Steak gorgonzola alfredo

Ce que c'est: Boubs de surlonge grillés sur la fettuccine alfredo jetée avec du fromage bleu gorgonzola et des épinards et garni de tomates séchées au soleil et de balsamiquePrix: 21 $

Si vous aimez les fromages funky, les ingrédients acides ou les pâtes crémeuses, ce favori des fans relancée en permanence sera dans votre ruelle. Les pâtes étaient al dente et lissées dans une sauce Alfredo très beurrée (mais pas excessivement décadente). Mais les gorgonzola et les tomates séchées au soleil étaient les vraies étoiles même contre les biens impressionnants steak . Lorsqu'ils étaient mangés seuls, ils étaient super percutants et acidulés. Mais une fois mélangé dans le pâtes Ils ont conféré une terrassement complexe à chaque bouchée que j'adorais.