16 Classic Thanksgiving Foods, classé de Foul à Festive par un éditeur de nourriture

Le premier repas de Thanksgiving semblait très différent de la fête à laquelle vous êtes probablement habitué. Datant de novembre 1621 Le premier menu de vacances comprenait probablement des oignons de venaison haricots moules et squash selon Histoire - pas un seul mini guimauve aperçu. De nos jours, nous avons accès aux pommes de terre au beurre et à toutes les conserves qu'un hôte pourrait vouloir faire une fête monumentale en un éclair. Mais quels plats attendus valent vraiment la peine d'être préparés?

En utilisant mes super-pouvoirs d'éditeur de nourriture, j'ai classé 16 aliments de Thanksgiving classiques ci-dessous de Nasty à nécessaire afin que vous puissiez planifier votre menu en conséquence. Bien sûr, ce ne sont que les opinions d'une personne et le goût est subjectif… mais vous pouvez aussi bien considérer mes critiques scientifiquement prouvées.

16. Salade

C'est bien d'avoir quelque chose de vert sur la table, mais il n'y a pas de monde dans lequel ce plat surpasse le reste. Les légumes crus sont au bas de la liste des mangeurs de chacun sur Thanksgiving. Et même si vous le servez de sauce chaude seule est plus excitante. Si vous insistez sur un salade d'automne Optez pour une planche sur un bol pour une service facile et une présentation chic.

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15. Turquie

C'est peut-être la pièce maîtresse de chaque table de Thanksgiving parfaite, mais cela semble souvent obligatoire - pas excitant. Cela peut être difficile de cuisiner un oiseau entier (surtout pour quelques personnes qui pourraient être nourries avec un sein ou jambes Au lieu de cela) et vous serez probablement coincé avec des tonnes de restes que vous redouterez de manger dans un jour ou deux. Je ne vous blâmerai pas si vous optez pour agneau poulet ou steak Au lieu de cela, mais si vous êtes un puriste…

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14. Casserole de haricots verts

Ok je l'admets: je ne suis pas un haricot vert fille. La meilleure partie de cette casserole à l'ancienne est les oignons croustillants sur le dessus (vous connaissez le genre français acheté en magasin) et personnellement, je ne passerais pas par le travail de fantaisie de ce plat pour rendre plus attrayant dire en faisant le champignon Crème à partir de zéro ou frire un tas d'échalotes. Cependant, envelopper les marchandises en feuilleté croûte à tarte est séduisant.

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13. Sauce

Sauce est an essential Thanksgiving food but I feel like it’s often used to mask the shoutcomings of the rest of the menu. Like if you need to douse the purée de pommes de terre in salty meat drippings fou them to be flavouful ou drown your dinde Les rouleaux ou les biscuits du dîner pour nier leur sécheresse, il insulte la sauce * et * met l'accent sur les points faibles du repas.

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12. Squash n'importe quoi

Muscade Gang s'il vous plaît ne me déteste pas. La courge est savoureuse et tout; Je suis juste plus ému par des applications créatives que je ne le suis par le squash lui-même. Par exemple, je préfère pizza avec sauce à la courge musquée sur un bateau de squash rempli de quinoa. Donne-moi croustillant pané anneaux de courge Delicata et Butternut Squash Carbonara des morceaux de gourde non rôtis. Cependant, cela ne me dérangerait pas de voir le nombre baissé de beurre au miel bisculé ci-dessous dans mon assiette.

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11. Pain de maïs

Il varie du pain de maïs au pain de maïs, mais trop souvent, ce plat d'accompagnement est friable et granuleuse. S'il est humide et ne s'effondre pas lorsque je le traîne à travers mon purée de pommes de terre Nous sommes en affaires. Sinon, je vais passer.

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10. Casserole de patate douce

J'ai pris tellement de flak pour ça au fil des ans mais je suis tellement suceur pour Spuds doux dans un sirop en épices chaudes garnie de gril guimauves . Personne ne devrait être trop bon pour cet appariement nostalgique kitsch car il est intemporel et fonctionne pour une raison. Je suis partiel pour les pommes de terre en morceaux plutôt que la purée, mais il n'y a pas de mauvaise façon de servir cette belle.

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9. Tarte aux pommes

PSA: il y a rien Faux avec la tarte aux pommes. Il y a juste plus d'excitant tartes pour choisir parmi cette période de l'année. Si vous avez des enfants difficiles à la fonction, c'est une victoire facile (surtout lorsqu'il est associé à glace à la vanille ). Mais si vous n'êtes pas à la Beck et à l'appel de quelques critiques alimentaires de minuscules, je vous implore de donner un autre amour à un autre dessert.

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8. Purée de pommes de terre

Ce n'est sans doute pas Thanksgiving sans eux… mais je suis plus excité dans le reste du menu. La purée de pommes de terre idéale est également subjective. Certains aiment eux au niveau de la purée lissent certains comme eux grumeleux. Certains préfèrent les pommes de terre rouges au jaune ou au blanc. Vous pouvez les rendre acidulés et salés avec Crème fraîche et cream cheese ou opt fou a plainer oniony garlicky situation. My point est that no one est turning spuds down but it’s hard to make them in a way that wows everyone equally. However I *do* love that they can be prepared in advance (ou in 20 minutes … Ou dans le micro-ondes ).

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7. Biscuits

De toutes les options de pain de Thanksgiving standard, rien ne vaut un biscuit feuilleté de beurre moelleux. Même si vous commencez par pâte en conserve La texture et la saveur sont inégalées. Je commence toujours ma fête avec une enveloppée dans du beurre, puis j'utilise une autre (ou trois…) comme une sorte de cuillère ou de trempage en quelque sorte pour tout le reste de mon assiette. Et toi savoir S'il y a des restes, je les utilise comme serre-livres pour les sandwichs de Thanksgiving.

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6. Sauce aux canneberges

Je suis toujours le seul à la table en train de faire du jambon sur le sauce aux canneberges . Peu importe comment il a servi cet accompagnement coloré aigre se marie magnifiquement avec tout le reste du menu. Faites-le pour moi frais avec tout canneberges et bright citrus ou give it to me in slabs adouned with indents from a can. I’m devouring it either way.

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5. Choux de Bruxelles

J'ai besoin de savoir qui Bruxelles' L'agent de relations publiques est parce que je n'ai jamais vu un changement de marque qui réussit tout à fait. Autrefois connue comme l'un des légumes les plus détestables connus des germes d'homme, sont maintenant appréciés par le peuple. (Est-ce juste moi ou y a-t-il une sorte d'itération de chili carbonisée au chili à chaque brasserie fantaisie et gastéropub?) Leur délicieuse dépend pleinement de la façon dont ils sont cuits mais je dirais lard La graisse est un point de départ infaillible.

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4. Tarte à la citrouille

Elle est la fille informatique de Thanksgiving pour une raison. Épices chaudes crémeuses et mendiant son gros plan Instagram Tarte à la citrouille incarne tout ce que les gens aiment dans la cuisson d'automne. Même vos tantes opposées aux conflits se rapprocheront de la dernière tranche. Cela dit, le remplissage de crème anglaise peut être un peu difficile à préparer (mais personne ne va se plaindre si vous optez pour un magasin acheté en magasin citrouille tarte à la place).

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3. Farce ou s'habiller

Imymi rembourrage est stuffed in the cavity of a dinde (ou un autre animal) et cuit pendant que pansement est a general term fou a type of seasoning ou sauce that goes with food. Some sources say they’re the same thing but rembourrage est cooked in the bird et pansement estn’t. Whatever you call thest side I’m eating at least three helpings of it especially if it’s studded with peus of Italian sausage et teeming with fresh thyme. (I savoir I kinda talked s*** about counbread earlier but thestclassic Thanksgiving food est one use fou it that I’ll devour with gusto.)

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2. Mac et fromage

Il y a de fortes chances que vous ayez le type en boîte sur le régulier. Mais il y a quelque chose à propos d'un exagéré cuit au four mac et fromage Cela semble festif et spécial. IMO, tout se résume à la qualité des fromages et les nouilles ne sont pas trop cuites. Si vous faites des folies sur les bonnes choses et que vous gardez la texture al dente, ces pâtes cuites au four sont sûres de voler le spectacle. (J'aime la mienne avec une généreuse dose de style Louisiane sauce piquante et a side of smoky meaty collard greens in case you’re wondering.)

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1. Ils épluchent le pied

Elle est la beauté, elle est Grace, elle est ma nourriture classique de Thanksgiving préférée de tous les temps. Le mariage d'une riche garniture sucrée collante et des noix grillées croquantes fait un court-circuit de papas gustatives de la meilleure façon année après année. Mangez-le chaud, mangez-le à température ambiante, mangez-le froid comme un rat de métro affamé à la lumière du réfrigérateur. Il existe d'innombrables façons de faire noix de pécan tarte (fond noir pour chocolat Les amoureux du sirop d'érable au lieu du sirop de maïs à l'ancienne infusée de bourbon pour un peu d'éblouissement) et je les aime tous. Pumpkin Pie Stans ne me - ce n'est pas votre année.

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