J'ai essayé la nouvelle touche épicée de Panda Express sur le surf et le gazon - est-ce mieux que le poulet orange?

Être un adolescent dans le New Jersey garantit que des dépenses presque tous les week-ends au centre commercial (au moins au début des Aughts ont fait). Quand mes amis et moi frappions l'aire de restauration, ils afflueraient vers Sarku Japon pendant poulet teriyaki avec du riz frit. Personnellement, je ferais la queue en solo à Panda Express En attendant de creuser dans un poulet orange succuleux succulent croustillant au sommet d'un lit moelleux de riz blanc. Certes, c'est le seul plat que j'ai jamais eu de la chaîne. Donc, quand j'ai entendu parler du nouveau steak et des crevettes de Panda Express, j'avais hâte de voir s'il tenait une bougie à mon go-to.

Le pétard steak et crevette est un plat épicé audacieusement assaisonné qui sera disponible jusqu'au 27 mai pendant les fournitures en dernier. Il met en vedette aloyau steak pieces et whole crevette sautéed with red et yellow poivrons oignons grains et whole dry chiles. Finally it’s finished with the chain’s signature Firecracker sauce which is reportedly funkier et more aromatic than ever courtesy of fermented haricots noirs et extra dried chiles. (FYI Firecracker Shrimp used to be on the menu sans beef so fans are psyched about this meaty comeback.)

J'ai visité le lieu de l'avenue Arramingo à Philadelphie pour l'essayer. J'ai commandé un bol avec du riz frit. À la dégustation, j'ai été surpris par la chaleur. La sauce était épicée et avait une qualité piquante qui brillait à travers plus intensément que prévu ainsi que juste assez de douceur pour compléter les choses. La chaleur persistait sur ma langue entre les fourchettes. Le steak était tendre et salé et les crevettes étaient cuites juste à droite. Ils auraient pu être plus abondants, mais c'est la chance du tirage.

Quant au reste, je m'attendais à me sentir au mieux indifférent au sujet des haricots verts, mais ils ont en fait proposé des notes végétales terrières que j'ai appréciées. Bien que je ne sois pas un grand fan des poivrons, ils étaient la texture idéale à la crème tendre et bien carbonisée dans des endroits. Le principal con était que les produits (principalement les oignons) étaient coupés de manière inégale, donc certaines pièces étaient vraiment minces et petites tandis que d'autres étaient épaisses et grandes. Cela dit, ce n'était rien de sauce de pétrole ne pouvait pas réparer.