Les conseils de charcuterie de Boarderie ont été un succès auprès d'Oprah et de «Shark Tank», mais valent-ils 129 $?

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Valeur: Qualité: Saveur: Présentation: Expédition:

TOTAL:

Qui n'aime pas un bien charcuterie ? Vous quand c'est le T-moins deux heures avant un faire la fête Et vous vous précipitez pour ramasser tout le fromage à viande et les noix séchées que vous pouvez - lorsque l'épicerie se trouve être une maison folle. Ou vous devez frapper quatre magasins juste pour trouver la gamme d'accessoires que vous vouliez fournir (où est ce fromage de chèvre à la vanille à la bleuet ?!).

C'est ça qui nous a intrigués Plancherie Une entreprise qui expédie entièrement des cartes de charcuterie et de fromages réfrigérées à votre porte. Ils ont conclu un accord sur Réservoir de requin et ont été présentés par l'un des Les choses préférées d'Oprah Mais même avec la livraison gratuite, l'idée de laisser tomber 129 $ ou plus sur une planche de viande et de fromage peut être rebutante pour certains. Quels aliments obtenez-vous? Y a-t-il assez de chacun - et la qualité est-elle suffisamment élevée - pour justifier le prix? Nous votons oui et voici pourquoi.

Comment nous avons testé le tableau de la charcuterie de la plancherie:

Nous savons que le goût est subjectif, nous avons donc invité 15 éditeurs à goûter à un grand conseil de charcuterie (qui se vend 239 $). Nous les avons fait peser sur la présentation la qualité des ingrédients variété de saveurs facilité de configuration et de valeur perçue en moyenne de leurs réponses pour atteindre notre score PureWow100.

Que sont les planches de charcuterie de plancherie?

Ce sont des panneaux de charcuterie et de fromages organisés par des experts disponibles en quelques tailles: Petits (servant 2 à 3 personnes) moyens (4 à 5) et grands (9 à 10). Ils offrent également un planche de brie au four Avec quatre combinaisons de saveurs Boards d'anniversaire personnalisables (qui comprend des bougies et du fromage coupés à l'âge du bénéficiaire) et un Fête de luxe Cela dessert 11 à 13 personnes, y compris à peu près tout ce que vous obtiendrez dans une grande planche plus trois pâtisseries Brie en Coute prêtes à cuire.

Comment la plancherie expédie-t-elle ses planches de charcuterie?

Passer une commande est facile. Vous pouvez sélectionner une date de livraison jusqu'à 365 jours à l'avance et les planches sont fabriquées quotidiennes et expédiées pendant la nuit à l'échelle nationale. Le conseil d'administration est arrivé enveloppé et a refroidi sans dégâts. (Même les crackers étaient indemnes de quelque chose que nous ne pouvons pas dire de la plupart des livraisons que nous recevons.)

Qu'est-ce qui est inclus dans une planche de charcuterie de plancherie?

Ok, la taille et la variété des collations nous ont époustouflés. Nous avons sélectionné le Grande plancherie arte fromage Et vous y êtes à recevoir 70 onces de viande de fromage et d'autres friandises (comme la mangue séchée et les abricots des haricots à expresso couverts de chocolat et tout ce qui est des noix de cajou) totalisant 35 articles différents pour mélanger et assortir. Il est également livré avec trois boîtes de craquelins en taille réelle (romarin et oiseau d'olive cerise et cacao et tout ce qui épicé) ainsi que des couverts en bambou pour tout servir et une planche de service d'Acacia en bois pour tout héberger. Tout est arrivé froid et enveloppé de plastique dans de petits bateaux de service, donc tout ce que nous avions à faire était d'ouvrir et d'organiser.

Plus précisément, le nôtre inclus *:

Fromage: Morbier Cranberry Chipotle Cheddar Caraway Cheddar Bellavitano Espresso Bleulle Wensleydale Fume fumé de chèvre fumé au cheddar et aux pétales de rose Blueberry Vanilla Chière Pecorino al Vino (un fromage dur salé avec des tâches de vin) Mobay (Sheep and Goat Makero et Madagascar Bourbon Vanilla CheddarViande: Salami à truffe noire peprered salami italien Bresaola salami picanteFruit Strawberries séchées Abricots Mango Tangerines et Figs turcs; Tomates séchées au soleil de pepperoncini et gingembre cristallisé thaïlandaisNoix: Marcona amonds sésame amands tout noix de cajou noix confites pistaches dijon dijonAutres spreads Fig et orange marmelade mandarine et olives marégées chili mélange haricots à haricots à la main cordiaux trois types de craquelins

* La plancherie affirme que ces éléments peuvent changer en fonction de la disponibilité.

Notre examen du conseil d'administration de la charcuterie

Ce que nous aimons

• Large gamme d'ingrédients de haute qualité
• INDESSIONNANT pour les hôtesses occupées car elle est pré-assemblée
• Vous obtenez le gardien (ou le cadeau) la carte de service

Ce que nous n'aimons pas

• Cher
• Certains peuvent préférer des portions plus grandes de moins d'ingrédients que de petites portions de nombreux ingrédients
• Vous voudrez peut-être réassembler certains des ingrédients afin que la planche ait l'air plus maison

Voici nos choses préférées de notre propagation de plancherie:

La gamme de saveurs - Whoa que pensez-vous de ça coup de pied swicy du canneberry chipotle cheddar? Ooh avez-vous essayé le salami à la truffe noire sur un cracker au romarin avec la figue et la marmelade orange ?!
La qualité des ingrédients -
La commodité -
Le plateau en bois Acacia -

Quant aux inconvénients ...

Le coût -
L'arrangement -

La plancherie en vaut-elle la peine?

Si vous voulez un tableau Charcuterie Showstopping sans avoir à acheter et à l'organiser vous-même, c'est un excellent raccourci. Ça fait un réfléchi pendaison de crémaillère De deuil ou cadeau de célébration aussi, en particulier si vous êtes à des kilomètres du cadeau.

Pourquoi tu devrais nous faire confiance

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