Attn: Starbucks a enfin Cortado! Voici ma critique honnête du nouveau menu d'hiver

S'il y a une chose que les gens savent sur moi, c'est que je suis obsédé par Starbucks . À ce stade, j'ai essayé tout le Meilleures boissons Starbucks et a commandé beaucoup plus de sandwichs au bacon et aux œufs que je ne tiens à l'admettre. Tandis que j'aime le latte blonde vanille et le caramel macchiato (alias deux des Meilleures boissons chaudes à Starbucks ) et des classiques saisonniers comme le latte de la citrouille Spice et la menthe poivrée Mocha Je n'ai jamais manqué d'être impressionné par les derniers ajouts de menu de la chaîne de café. Juste quand je pense que j'ai ma boisson incontournable, ils vont libérer un Nouveau menu d'automne Avec quelque chose comme le bière à froid à la crème de citrouille qui devient ma nouvelle personnalité - et ça va, ils l'ont recommencé.

Le nouveau menu d'hiver Starbucks est largement défini par un ajout majeur au menu: Cortado. Cette boisson est un incontournable du café avec un nom dérivé du mot espagnol couper Ce qui signifie couper car cette boisson est à expresso * coupée * avec du lait. Si cela ne suffit pas pour piquer votre intérêt, il y a encore plus de goodies à essayer sur le menu d'hiver, d'un latte de matcha nouveau et amélioré à un élément de menu végétalien qui a dépassé les attentes. Lisez la suite pour ma critique honnête de tout cela.

1. Couper

Dans mon opinion professionnelle qui aime le café, cette boisson est l'un des ajouts les plus excitants au menu Starbucks ces dernières années. Il est fait avec l'espresso rôti blond Starbucks signature et garni de lait cuit à la vapeur (ou lait non laitier de votre choix) et ne peut être servi que chaud et dans le court Starbucks size par définition. Autrement dit, lisse . Bien que j'aime mes lattes le matin, cela leur rendait trop doux et laiteux. En revanche, le Cortado avait le goût d'un délicieux retour aux bases du café qui pourrait faire des snobs de café qui tournent le nez à Starbucks changent leur mélodie.

2. Coupe d'avoine à sucre brun

Mon ordre de prédilection de Starbucks a évolué au fil des ans - les frappuccinos et les limonades de thé Passion de mes années préadolescentes se sont transformées en cafés glacés et en lattes de chai sales à l'université et au jeune âge adulte. Actuellement c'est le Fauteur de cassonade glacée Espresso secoué (une bouchée). L'Oatmilk de la cassonade Cortado Mes amis en sont la version chaude. Au lieu d'être secoué, les baristas déplacent cette boisson car ils le font pour s'assurer que chaque saveur en fait dans chaque gorgée. Le résultat? La boisson hivernale de mes rêves un sinpper sucré qui a un goût aussi confortable et chaud qu'une paire de pantoufles floues. C'est un peu plus sucré qu'un lait vanille blond (ce qui est suffisant pour satisfaire cette dent sucrée), mais elle n'est certainement pas aussi sucrée qu'un frappuccino car il est tempéré par le lait d'avoine et le riche expresso. Conseil de pro: retirez le couvercle de votre tasse pour profiter de l'arôme de la garniture à la cannelle. Vous pouvez me remercier plus tard.

3. Matcha latte glacé (nouveau

PSA: La poudre de matcha de Starbucks ne sera plus sucrée. Ne vous méprenez pas, Starbucks ajoutera toujours un édulcorant aux lattes Matcha, mais cet édulcorant proviendra de pompes de son édulcorant classique plutôt que de la poudre de matcha elle-même. De plus, les boissons à matcha glacées ne seront plus ébranlées afin que vous puissiez dire au revoir à ces bulles d'air embêtantes et aux touffes de matcha. À partir de janvier, des lattes de matcha glacés seront fabriqués de la même manière que la mousse froide est fabriquée, ce qui signifie que vos boissons au matcha glacées seront désormais garnies de mousse froide.

Bien que Matcha ne soit généralement pas mon rendez-vous (à moins que nous parlions de mochi), je ne pouvais pas arrêter de siroter cette boisson. Les lattes de matcha glacés d'antan pouvaient parfois avoir un peu de goût un peu poudré, mais celui-ci était soyeux et la texture de la mousse froide était bien meilleure que ces bulles d'air redoutées. Considérez-moi comme un converti.

4. Poche de falafel épicée

Je vous regarde les végétaliens. Il y a un nouvel aliment de base sur le menu qui appartient à notre liste de recettes méditerranéennes végétaliennes . Je vais devoir admettre que j'étais sceptique au début de plusieurs expériences de falafel inférieures aux chariots alimentaires de New York. J'ai été agréablement surpris par la combinaison harmonieuse d'oignons de poivron rouge rôtis du houmous falafel brisé et d'une sauce herby. Cet aliment salé fera certainement son chemin dans ma rotation très probablement associée à la trempette chipotle-amande qui est également présentée au menu. (Bien que je n'ai pas eu la chance d'essayer ceci plongeon végétalien J'ai de grands espoirs.)