35 recettes de gnocchis faciles que vous pouvez faire à la maison

Prise chaude, mais il est assez injuste que pour la plupart des repas, vous devez choisir entre deux glucides tout aussi délicieux: pâtes et pommes de terre . C'est exactement Pourquoi je suis consacré aux gnocchis la nourriture miracle qui parvient à combiner les deux en petits oreillers doux du ciel.

Ici, vous trouverez 35 de mes recettes de gnocchis faciles préférées comme Gnocchis au four avec saucisse et chou frisé et mac et fromage gnocchi . Ils sont délicieux faciles à retirer et largement adaptés aux enfants. De plus, si vous commencez avec des gnocchis achetés en magasin (que j'approuve de tout cœur), ils sont le fondement idéal pour un repas de nuit facile ou dîner familial .

1. Pan de gnocchis avec poivrons et oignons de saucisse

Engagement de temps: 30 minutesPourquoi je l'aime: Recette de poêle <10 ingredients beginner-friendlySert: 4

Cette recette de gnocchi est à la fois un jeu sur l'un de mes combos de saveurs italo-américains préférés (saucisses avec poivrons et oignons) ainsi qu'une excuse pour ne pas faire la vaisselle. `` Je préfère les gnocchis frais de la section réfrigérée, mais ce plat fonctionnera également avec le type d'étagère '' Purewow Ancien rédacteur en chef de l'alimentation senior Katherine Gillen explique. «Les deux deviennent croustillants à l'extérieur et doux à l'intérieur sans aucune bouillir.»

2. GNOCCHI GNOCCHI CAKE avec des saucisses et du chou frisé

Engagement de temps: 45 minutesPourquoi je l'aime: un panoramique pour les enfantsSert: 6

Dix ingrédients une poêle trois étapes et vous êtes en route pour un repas de gnocchis incroyablement confortable. Je ne voudrais pas mentionner que vous n'avez même pas besoin de faire bouillir les pâtes pour la cuisiner. «Échangez le chou frisé contre un autre vert si vous préférez et laissez la saucisse si vous êtes végétarien», ajoute Gillen.

3. Plette de tomate basilic gnocchi

Engagement de temps: 30 minutesPourquoi je l'aime: Recette de poêle beginner-friendly vegetarianSert: 2 à 4

Ici, les tomates ont éclaté et font leur propre sauce et, comme le four concentre leur saveur de Jammy, vous pouvez même utiliser des produits hors saison et obtenir de délicieux résultats. Pour rationaliser le repas, faites le pesto et râpez le fromage à l'avance (et stockez tout dans le réfrigérateur jusqu'à l'heure du dîner).

4. Gnocchis de sauce vodka au four à burrata

Engagement de temps: 45 minutesPourquoi je l'aime: Compositez pour les débutants pour les débutantsSert: 4 à 6

Parlez de décadent et de rêve. La sauce à la tomate crémeuse enrobe chaque monticule de pomme de terre tendre sous une couverture de fromage gluant. Celui-ci est riche, alors n'hésitez pas à le servir de plat d'accompagnement ou aux côtés d'une salade verte nette pour équilibrer le repas.

5. Gnocchis avec sauce aux champignons crémeux

Engagement de temps: 35 minutesPourquoi je l'aime: Crowd-Pleaser One Pan spécial digne d'occasionSert: 6

Crémeux champignon sauce? Cela semble fantaisiste, mais il est étonnamment rapide à assembler. Vous ferez dorer les champignons avec des herbes au beurre et l'ail, puis ajouter une touche de crème pour créer un revêtement soyeux pour les gnocchis. Ajoutez des pâtes et parm et vous avez à peu près terminé.

6. Gnocchis de poêle d'été avec du maïs grillé et de la burrata

Engagement de temps: 50 minutesPourquoi je l'aime: Crowd-Pleaser une casserole <10 ingredientsSert: 6

J'avais toujours pensé aux gnocchis comme un plat copieux temps froid. Mais cette poêle chargée de maïs frais et de tomates prouve qu'elle peut être prête à l'alfres pour un dîner d'été aussi. 'J'ai fait ça avec Pearl Mozzarella quand je Candace Davison PureWow VP du contenu éditorial dit.

7. Gnocchis de poêle avec des saucisses et du brocoli Rabe

Engagement de temps: 30 minutesPourquoi je l'aime: La foule d'une seule poêle adaptée aux débutantsSert: 6

Fait en 30 minutes est de la musique à mes oreilles fatiguées du lundi soir - j'espère aussi le vôtre. Une fois que vous hacher l'oignon ail et brocoli rabe Vous êtes à mi-chemin pour dîner en éditeur de nourriture purewow Taryn Pire qui a testé la recette explique. C’est un salé terreux et si réconfortant. Pimenter les choses en allant lourd sur les flocons de poivron rouge écrasés ou en utilisant des saucisses italiennes épicées au lieu de sucré.

8. Mac et fromage gnocchi

Engagement de temps: 45 minutesPourquoi je l'aime: <10 ingredients kid-friendly beginner-friendlySert: 4

Écouter, je n'ai jamais dit que les gnocchi étaient des aliments diététiques mais je promets que cette situation de fromage ooey-gooey est soooo vaut l'indulgence. De plus, cette tournure créative mac et fromage nécessite moins de dix ingrédients pour se réunir. (Plus facile que le boîtier ose-je dire.)

9. Chou-fleur gnocchi pomodoro

Engagement de temps: 50 minutesPourquoi je l'aime: Gluten sans gluten-plaisir spécial digne d'occasionSert: 6

Voici: la preuve que les gnocchis n'ont pas besoin d'être une surcharge de glucides massive. Cette version sans gluten subit chou-fleur Pour une partie de l'amidon, ce qui en fait une version plus légère (mais non moins délicieuse) de votre préféré nourriture réconfortante .

10. Soupe de gnocchi au poulet

Engagement de temps: 40 minutesPourquoi je l'aime: Crowd-Pleaser un pot fait à l'avanceSert: 6

Flash de news: la soupe de nouilles au poulet est sortie de glins de poulet. Pour vous faciliter la vie, vous pouvez totalement utiliser la viande râpée à partir d'un poulet rôti . Vous pouvez également préparer la soupe à l'avance et la maintenir dans le réfrigérateur ou le congélateur pour la prochaine fois qu'une envie frappe.

11. Gnocchis de patates douces dans la sauce au vin blanc aux herbes

Engagement de temps: 1 heure et 30 minutesPourquoi je l'aime: Végétarien digne de la foule S Ervces: 6

C'est définitivement une fantaisie pour le dîner, mais c'est trompeusement facile à assembler. Une fois en forme, vous pouvez garder les gnocchis maison dans le réfrigérateur pendant la nuit si vous voulez préparer ce repas à l'avance. Le beurre brun prendra soin du reste.

12. Gnocchis carottes

Engagement de temps: 50 minutesPourquoi je l'aime: sucre <500 calories beginner-friendly S Ervces: 4

Une autre grande alternative à glucides inférieure si je le dis moi-même. Ce repas gnocchi échange des pommes de terre pour les carottes qui donnent au plat une douceur légère (et aussi une excellente couleur). Terminez-le avec parm rasé et s'effondrer lard .

13. Gnocchis de sarrasin avec des pommes de terre au chou et Fontina

Engagement de temps: 40 minutesPourquoi je l'aime: Végétarien de la foule végétarienne digne d'occasion S Ervces: 6

D'un autre côté, parfois de grandes quantités de fromage sont exactement ce que le médecin a commandé. (Oui, il y a des pommes de terre doubles dans ce repas qui sont inspirées par un plat de pâtes traditionnel du nord de l'Italien.) C'est un plat fabuleux parce que tous les autres ingrédients se font bouillir dans le même pot, puis vous faites sauter tout avec beaucoup de développeur de recettes de beurre et de fromage de Fontina Erin McDowell explique.

14. Gnocchis de ricotta

Engagement de temps: 45 minutesPourquoi je l'aime: Végétarien végétarien spécial adapté aux débutants S Ervces: 4

Faire des gnocchis à partir de zéro semble super intimidant. Mais avec seulement neuf ingrédients, y compris le sel, je promets que cette recette ne pouvait pas être plus simple (plus la ricotta rend les gnocchis extra fluffy). Préparez-vous à impressionner toute votre table.

15. Gnocchis au four avec des champignons et du chou frisé

Engagement de temps: 40 minutesPourquoi je l'aime: Végétarien adapté aux débutants pour les débutants S Ervces: 4

Tous ces légumes (champignons! Kale! Tomates cerises!) Besoin d'un peu de mozzarella fondu pour tout équilibrer. Le secret pour zhuzhing une boîte de sauce tomate est d'ajouter une touche de vin rouge et de vinaigre balsamique.

16. Crémeux Soupe de gnocchi au poulet

Engagement de temps: 35 minutesPourquoi je l'aime: La foule de la foule aux débutants fait à l'avance S Ervces: 8

Ce repas (qui est un copieur de l'un de la chaîne italienne préférée de tout le monde * toux * Jardin d'olivier * toux *) est comme un gros câlin chaud dans un bol. Et le meilleur de tous les temps de cuisson est le mijotage. Comment est-ce pour une recette de gnocchis facile?

17. Poulet parmesan gnocchi cuit

Engagement de temps: 40 minutesPourquoi je l'aime: Spécial adapté aux enfants pour les débutants S Ervces: 4

Voici un mélange de toutes mes choses préférées (que j'ai le sentiment que vous aimerez aussi). Si vous voulez rendre ce végétarien, omettez simplement le poulet. Vous pouvez également ajouter plus de légumes comme les champignons du brocoli épinards ou des courgettes.

18. Gnocchis au four avec brocoli

Engagement de temps: 45 minutesPourquoi je l'aime: La foule végétarienne, la foule, un pot S Ervces: 6

Pain Panera N'a rien sur ce numéro de fromage. C'est riche gluant et pétillant de ne pas parler de prêt en moins d'une heure et 1000% adapté aux enfants. Si vous n'êtes pas grand sur le brocoli, essayez le chou-fleur petits pois ou les haricots verts à la place.

19. Gnocchi de chou-fleur de cacio et pepe

Engagement de temps: 10 minutesPourquoi je l'aime: <10 ingredients beginner-friendly <30 minutes S Ervces: 1

Cette recette de gnocchis a un secret: il commence avec le favori de tout le monde chou-fleur gnocchi from Trader Joe’s . Au-delà de cela, vous n'aurez besoin que de quatre ingrédients pour finir le plat: beurre de poivre de sel et parm. Vous pouvez me remercier plus tard.

20. Gnocchis avec des pois et des asperges

Engagement de temps: 20 minutesPourquoi je l'aime: <30 minutes vegetarian beginner-friendly S Ervces: 4

Les produits du printemps (pensez aux pois aux pois et à l'ail) n'ont jamais eu un goût aussi délicieux. Prenez ce plat comme exemple de la façon dont les gnocchis peuvent servir d'ardoise vierge pour tout légume de saison. Passer le Parm Will Ya?

21. Gons gnocchis

Engagement de temps: 1 heure et 50 minutesPourquoi je l'aime: Végétarien pour les débutants et dignes d'occasion S Ervces: 4

Cette recette de gnocchis appelle à faire vos propres pâtes à partir de zéro, ce qui est gratifiant et savoureux ... mais pas nécessairement adapté à la semaine. Si vous utilisez des gnocchis achetés en magasin, ce ne sont que six ingrédients - et l'un d'eux est burrata .

22. Pag de gnocchis et légumes rôtis

Engagement de temps: 35 minutesPourquoi je l'aime: Recette de poêle vegetarian beginner-friendly S Ervces: 2

Cette recette végétarienne est cuite dans une casserole afin que vous puissiez passer plus de temps à manger et moins de temps à faire de la vaisselle. Le concept est simple, mais avec beaucoup d'herbes fraîches de l'ail et une pincée de fromage, c'est étonnamment savoureux. Même les mangeurs difficiles peuvent se sentir enclins à goûter l'une des tomates boursouflées.

23. Gnocchis à un pot avec saucisse et chou frisé

Engagement de temps: 30 minutesPourquoi je l'aime: <10 ingredients beginner-friendly one pot S Ervces: 4

Cela a un dîner confortable mangé du canapé écrit tous au-dessus. Vous pouvez utiliser des saucisses italiennes sucrées ou épicées en fonction de vos préférences et vous pouvez échanger des épinards ou de la bette à bec suisse pour le chou frisé si c'est ce que vous avez sous la main.

24. Gnocchis à la ricotta à la truffe avec du chili calabrian de bacon et ciboulette

Engagement de temps: 55 minutesPourquoi je l'aime: Spécial digne d'occasion faire la foule à venir S Ervces: 6

Eh bien, regardez qui est fantaisiste tout d'un coup! (C'est vous si vous faites cette recette facile de gnocchis.) Préparer les pâtes à partir de zéro est nécessaire si vous voulez infuser chaque oreiller avec une saveur de truffe, mais je pense que vous pouvez tout aussi bien remplacer le magasin acheté en magasin et ajouter la truffe à la sauce.

25. Crevettes et gnocchis avec sauce à la crème à l'ail parmesan

Engagement de temps: 30 minutesPourquoi je l'aime: un panoramique pour les débutants à haute protéine S Ervces: 4

Je mangerais à peu près n'importe quoi s'il était recouvert de cette sauce. (Astuce: servez-le avec une miche de pain croustillant pour soulever le supplément.) Je terminerai mon assiette avec un spritz sain de jus de citron frais Tyvm.

26. Gnocchis aux champignons avec roquette et pesto de noix

Engagement de temps: 30 minutesPourquoi je l'aime: Végétarien adapté aux débutants de la foule S Ervces: 6

Avec des champignons et du parmesan, ce plat facile gnocchi regorge de saveur umami. En tant qu'avantage supplémentaire, il est prêt en 30 minutes - un effort élevé à haute récompense. Au cas où vous auriez besoin de plus de convaincre, le pesto est presque entièrement fou et fromage.

27. Saucisse de la courge musquée et gnocchis de chou frisé

Engagement de temps: 50 minutesPourquoi je l'aime: les débutants One Pan spéciale digne d'occasion S Ervces: 4

Ce n'est pas seulement le courge musquée et kale; it’s also the dried cranberries rosemary et Parmesan cheese. Basictousy this gnocchi recipe has everything I love about ftous cooking in one dish. Bookmark it now to make for Action de grâces plus tard.

28. Gnocchis de légumes de printemps

Engagement de temps: 40 minutesPourquoi je l'aime: végétarien riche en protéines pour débutants S Ervces: 4

Première étape: dirigez-vous vers le marché des producteurs et faites le plein de légumes saisonniers. Deuxième étape: manger. (Ok, il y a une étape supplémentaire pour faire les pâtes ici, mais vous pouvez également utiliser le magasin acheté si vous êtes pressé.) Amenez le basilic et asperge !

29. Casserole de gnocchis au four dans une sauce à la tomate crémeuse

Engagement de temps: 45 minutesPourquoi je l'aime: Compositez pour les enfants adaptés aux enfants S Ervces: 5

J'adorerai toujours un ziti cuit au four classique, mais je pense que cette version rapide avec des gnocchis oreillers est sûr de voler votre cœur. L'habillage marinara acheté en magasin avec une touche de crème épaisse est une astuce que j'utiliserai pour d'autres recettes de pâtes au four aussi.

30. Gnocchis de saucisse et de tomate

Engagement de temps: 35 minutesPourquoi je l'aime: <10 ingredients high protein beginner-friendly S Ervces: 6

Le ragù de saucisse classique avec cette recette de gnocchis facile rendrait toute grand-mère italienne fière. Le plat appelle à rouler des saucisses dans de minuscules boulettes de viande, mais vous pouvez également l'effondrer aussi facilement dans une casserole avant de la brunir.

31. Gnocchis de saucisse italienne et soupe de tomate

Engagement de temps: 30 minutesPourquoi je l'aime: Une foule de la foule en pot fait à l'avance S Ervces: 6 à 8

Heureux réconfortant et prêt en moins de 30 minutes. Bonjour le nouveau favori de la semaine. Vous pouvez facilement modifier la soupe en remplaçant les légumes que vous avez dans votre réfrigérateur à la place du céleri et des carottes de Bell Peppers.

32. Tangle de gnocchis au poulet au citron

Engagement de temps: 35 minutesPourquoi je l'aime: <10 ingredients Recette de poêle beginner-friendly S Ervces: 4

Cette recette ingénieuse combine deux de mes astuces secrètes de préparation au dîner en semaine: les pâtes achetées en magasin et mon fidèle feuille de feuille. Jetez tout ensemble et dîner sur la table en un rien de temps - sans laisser une montagne de plats sales.

33. Crevettes de pesto de 20 minutes avec gnocchis et asperges

Engagement de temps: 20 minutesPourquoi je l'aime: plein plaisir <30 minutes beginner-friendly S Ervces: 6

Il ne devient pas plus rapide ou plus facile que ce repas de gnocchis. Et avec seulement une poignée d'ingrédients (comme les crevettes et le pesto acheté en magasin), vous pouvez facilement le faire un soir de semaine. Il n'est qu'à neuf ingrédients et cela comprend du sel et du poivre.

34. Soupe aux gnocchis français

Engagement de temps: 50 minutesPourquoi je l'aime: plein plaisir make ahead special occasion-worthy S Ervces: 6

Honnêtement, je ne savais pas qu'il était possible que la soupe d'oignon française soit encore plus confortable, mais nous y sommes. La recette appelle le bouillon de boeuf et le vin rouge, mais je vous laisserai se précipiter: quand je fais de l'oignon français, j'utilise du bouillon de poulet et des calvados (un type de brandy de pomme) pour laisser briller la saveur de l'oignon.

35. Gnocchi et légumes d'hiver avec sauce à la crème à la sauge

Engagement de temps: 30 minutesPourquoi je l'aime: plein plaisir vegetarian make ahead S Ervces: 4

N'hésitez pas à utiliser les légumes d'hiver que vous avez sous la main tels que les germes de Squash Bruxelles et le chou frisé. Ne lésinez pas sur la sauce à la crème de sauge super savoureuse lorsque vous le faites bien? (Il en va de même pour la garniture fraîche du sage.)