Le sirop de datte Silan est le nouveau miel (et c'est sacrément délicieux)

Vous atteignez votre bouteille de compression pratique de Miel Pour à peu près tout: Toast Ricotta smoothies Vêtue à salade de marinades de yogourt - vous le nommez. C'est si tu n'as pas essayé Silan Sirop Date Juste encore. Silan est essentiellement la Méditerranée équivalente au miel, elle a une texture plus riche une saveur plus complexe et un sucre moins naturel. Et une fois que vous l'essayez, vous voudrez en faire un endroit permanent dans votre garde-manger. Lisez la suite pour en savoir plus sur Silan Plus notre marque préférée à utiliser et les recettes pour commencer.

Qu'est-ce que le sirop de date Silan?

C'est un sirop sucré épais à partir de dates. Les dates sont cuites à la vapeur et pressées dans un sirop brun foncé qui est similaire à la mélasse dans la texture et la couleur mais assez mince pour arroser encore plus que le miel. Si vous aimez le goût des dates, Silan est déjà une évidence. Si vous n'avez jamais essayé de dates (ou même si vous pensez que vous ne le faites pas Aimez-vous) Silan a un goût sucré et fruité avec des notes de cassonade caramélisé, donc nous disons que cela vaut vraiment la peine d'essayer. (En soi, sa saveur nous rappelle le jus de pruneau mais plus concentré et moins acidulé.)

Chaque cuillère à soupe de Silan contient environ 50 calories et 11 grammes de sucre naturel. Le miel s'accumule à environ 64 calories et 17 grammes de sucre par servant pour la comparaison. Le silan est également naturellement sans gras et sans cholestérol. Comme il est fabriqué à partir de dates, il possède également une tonne de vitamines (principalement un C et D plus toutes les vitamines B) et des minéraux comme le potassium de magnésium et le fer. Les dates sont également une merveilleuse source de fibres qui aide à réguler votre système digestif.

Comment puis-je utiliser le sirop de date Silan?

Chaque fois que vous utilisez un édulcorant liquide comme l'agave du sirop d'érable ou le miel dans une recette, les cotes sont le silan peut se remplir. choux de Bruxelles ou brocoli ) Dans l'huile de sel de silan et de poivre, puis de les rôtir pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que vous cuit à votre goût. Gardez simplement un œil vigilant sur eux et tournez les légumes à mi-chemin car le Silan sucré pourrait brûler.

C'est un délicieux ajout aux simples vinaigrettes à salade offrant un coup de poing de douceur complexe à toute vinaigrette Zingy. Vous pouvez également cuire avec du silan ou le arroser sur des crêpes au yogourt d'avoine ou du pain grillé. Heck, vous pouvez même le remuer directement dans une tasse de thé chaud.

Quel sirop de date Silan dois-je utiliser?

Il y en a beaucoup mais nous aimons La déesse Tahini’s Silan Sirop Date Puisqu'il est fait avec rien d'autre que des dates israéliennes de Medjool. (Nous aimons aussi utiliser tout son sésame Tahini pour faire Nutella végétalien … Mais nous nous écartons.) Tous les produits de la déesse Tahini sont fabriqués avec des ingrédients non OGM d'origine durable et ils sont exempts de conservateurs supplémentaires pour démarrer.

Essayez un pot pour vous-même et utilisez le code PureWow10 pour économiser 10% sur tous les Silan Tahini et Halva. (Valable jusqu'au 11 juin)

Que faire avec le sirop de datte Silan

1. Feta de pastèque et salade de menthe

Ouais c'est aussi simple que cela puisse paraître. Just Play the melon Le fromage et les herbes arrosent ensuite autant de silan que votre cœur le désire. (Nous pouvons voir un spritz de citron travaillant ici aussi.)

2. Salade avec vinaigrette Silan

Un peu d'agrumes frais et une bonne huile d'olive va très loin. La recette appelle épinard courgettes radis et carotte Mais n'hésitez pas à utiliser les produits que vous avez sous la main.

3. Pie au citron Silan-Tahini

Les graines de chia de la farine d'amande et des œufs lient cette saine dessert de citron magnifiquement.

4. Duo d'aubergine à courgettes

N'hésitez pas à vous déchaîner avec les assaisonnements ici (Cumin! Curcuma! Paprika fumé!) - Le rack d'épices est votre huître.

5. Onions en peluche méditerranéenne

Les bourrer de riz tendre ou de substitut riz au chou-fleur pour une touche à faible glucide.

6. Saumon de tahini miel tobe avec des pois chiches et du couscous

Non seulement cette recette vous laissera un minimum de vaisselle sale à nettoyer, mais vous pouvez également remplacer facilement le silan au miel dans la sauce.

7. Légumes méditerranéens rôtis

Ce mélange de courgettes de poivrons tomates et aubergine N'appelle pas un édulcorant, mais vous pouvez certainement ajouter du silan à la marinade ou le bruiner sur le produit fini.

8. Chiches rôties au miel

Comme si cette collation n'était pas déjà suffisamment addictive, échanger du miel pour Silan leur donnerait une saveur caramélisée plus audacieuse.

9. Tartes aux pommes et au miel au fromage de chèvre et au miel

Pâte feuilletée surgelée fait de ces minis une brise totale à assembler. Ajouter le silan à la garniture de fromage de chèvre ou arroser un peu sur chaque tarte finie avant de servir.

10. Harissa et carottes rôties au miel

Ce plat est épicé sucré et acidulé grâce aux carottes qui sont plaquées au sommet d'un généreux lit de yaourt. Échangez simplement du silan contre du miel dans la marinade et rôtiez à la perfection.