9 Avantages potentiels de la mousse de mer, selon les experts

Les éditeurs PureWow sélectionnent chaque élément qui apparaît sur cette page et certains éléments peuvent nous être offerts. De plus, Purewow peut gagner une compensation grâce à des liens d'affiliation dans l'histoire. Tous les prix sont exacts à la date de publication. Vous pouvez en savoir plus sur le processus d'affiliation ici .

La mousse de mer (alias irlandais mousse) est une forme d'algues qui présente de nombreux avantages présumés. Dans mes recherches, j'ai entendu dire que cela pourrait aider à stimuler la bonne fonction thyroïdienne système immunitaire réduire l'inflammation et améliorer digestion . Ces affirmations ont aidé Sea Moss à obtenir son statut de superaliment actuel. Oh et ça ne fait pas de mal ça Kim Kardashian a publié une fois sur Twitter qu'elle l'ajoute souvent à smoothies . Mais est-ce vraiment digne de son statut de superaliment ou est-ce juste une mode? Ci-dessous, j'ai parlé avec un coach de santé nutritionniste et un dermatologue pour comprendre ce qui est un fait et ce qui est duvet.

Rencontrez les experts

• Dr Ryan Turner est le fondateur de Peau de trnr et un dermatologue basé à New York certifié à New York spécialisé dans la dermatologie esthétique dermatologie de dermatologie et chirurgie laser. Il est professeur adjoint au Albert Einstein College of Medicine et ancien directeur de la chirurgie dermatologique et laser au Montefiore Medical Center. Le Dr Turner a obtenu son diplôme de médecine de la Harvard Medical School.
• Lisa Young doctorat RDN est professeur auxiliaire de nutrition à l'Université de New York et expert en nutrition de renommée internationale. Le Dr Young est l'auteur de Enfin Full enfin mince et La partie de Teller Planjamie Koll est un expert en ingrédients de coach de santé certifié et le créateur derrière le compte Instagram @ Girlswhoeat. La plateforme offre des ressources de nutrition et de santé accessibles à travers les industries des boissons et des ménages de compléments de beauté alimentaire. Elle s'est associée à des marques telles que Thrive Market Branch Basics Primally Pure Cocod et Spindrift.

Qu'est-ce que la mousse de mer?

Il existe des milliers de variétés différentes d'algues avec trois catégories principales: le rouge vert et le koll brun me dit. La mousse de mer est un type d'algues rouges qui tombe plus largement dans la famille des algues. Il passe également par Irish Moss et officiellement Chondrus bouclé . Bien qu'il existe de nombreuses études sur les avantages des algues, il n'y a pas grand-chose en ce qui concerne la mousse de la mer irlandaise en particulier. Et surtout toutes les algues ne sont pas créées égales. Les algues ont des nutriments et des vitamines différents, il est donc important de le savoir avant d'acheter un certain type si vous essayez de cibler des avantages pour la santé spécifiques que Koll dit.

Avantages de la mousse de mer

Comme tout supplément en vente libre, la mousse de mer n'est pas réglementée par la FDA sous aucune de ses formes (gel de poudre ou brut) et d'autres études doivent être menées afin de prouver ou de réfuter pleinement ses pouvoirs présumés. Nous ne savons pas vraiment si cela va faire tout ce que certaines personnes prétendent que ce sera jeune. Il n'y a pas encore assez de recherches. En fait, une grande partie des recherches sur la mousse de mer ont été menées sur des animaux et non des humains. Ce que nous savons, c'est que la mousse de mer contient de nombreux nutriments qui peuvent bénéficier à votre santé, y compris les vitamines K et un iode et des protéines de fibre. Alors, où cela nous laisse-t-il? Les experts avec qui j'ai parlé ont convenu que l'ajout de la mousse de mer à votre alimentation n'est pas nocif, mais il peut ne pas être à la hauteur du battage médiatique sur les réseaux sociaux. Dans cet esprit, plongeons.

Santé cardiaque

La mousse de mer contient 92 des 102 minéraux dont notre corps a besoin, notamment le magnésium d'iode sélénium et le potassium Koll. De plus, c'est élevé fibre connu pour aider à réduire les niveaux de mauvais cholestérol (lipoprotéines à basse densité) abaisser la pression artérielle et contrôler l'inflammation rapporte la clinique Mayo . Trop de mauvais cholestérol et d'hypertension artérielle peuvent entraîner des crises cardiaques et des maladies cardiaques, donc les garder dans une gamme saine est bénéfique pour la santé cardiaque.

Santé intestinale

Une étude publiée dans Médecine et thérapies complémentaires du BMC ont constaté que la mousse de mer avait un effet prébiotique sur les rats lorsqu'il était consommé. Plus précisément, il a augmenté le nombre d'acides gras et les bonnes bactéries dans le côlon tout en éliminant les mauvaises bactéries intestinales. Les résultats suggèrent que de multiples effets prébiotiques tels que l'influence de la composition des communautés microbiennes intestinales amélioration de la santé intestinale et de la modulation immunitaire chez les rats ont conclu que l'étude. Et bien qu'il n'y ait pas d'études humaines confirmant les mêmes avantages, cela ne peut certainement pas nuire à votre santé intestinale d'ajouter de la mousse de mer à votre smoothie du matin.

Perte de poids et avantages cosmétiques

Nous savons également que la mousse de mer contient citrulline - arginine Un acide aminé qui stimule le métabolisme qui peut aider si vous essayez de perdre du poids. Ce composé synthétise également le collagène qui pourrait conduire à une peau plus saine. Comme expliqué dans Nutrition et aliments fonctionnels pour le vieillissement en bonne santé (Academic Press 2017) Le composé encourage la croissance cellulaire car il fournit une source d'azote nécessaire à la formation des protéines et du collagène. La recherche a indiqué que l'apport optimal de citrulline-arginine pourrait varier entre 100 et 1000 milligrammes par jour.

Santé thyroïdienne

La mousse de mer est élevée en iode, ce qui est essentiel pour les notes de koll de fonction thyroïdienne appropriées. Selon le Instituts nationaux de santé L'iode est nécessaire pour les hormones thyroïdiennes thyroxine et la triiodothyronine qui régulent les fonctions telles que le métabolisme et la synthèse des protéines.

Système immunitaire

A Étude 2018 a examiné les avantages des algues dans l'alimentation du saumon de l'Atlantique et a constaté que les algues alimentaires provoquaient une réponse immunitaire plus efficace ... en particulier l'expression de nombreux récepteurs immunitaires importants a été régulé à la hausse illustrant une réactivité accrue. Cela signifie que selon les chercheurs, les corps de Fish ont été plus rapidement en mesure de localiser les infections et d'attaquer la matière étrangère appelée antigènes. Bien que les poissons et les humains prometteurs aient des corps totalement différents et d'autres études, y compris celles de l'homme, seraient nécessaires pour déterminer si les avantages sont les mêmes.

Muscle et récupération

La mousse irlandaise est également une bonne source de protéines et La protéine est connue pour faciliter la récupération musculaire croissance et réparation. De plus, les algues rouges ont un Haute concentration de taurine Un acide aminé trouvé dans les structures protéiques. UN Papier 2021 Note qu'il s'agit d'un supplément populaire pour les athlètes essayant de stimuler les performances. Le dosage de la taurine semble être efficace ... ce qui peut améliorer les performances aérobies des performances anaérobies (puissance) [et] Récupération que les auteurs écrivent. Bien qu'ils notent que les données globales disponibles étudiées ont donné des résultats incohérents et qu'une étude plus approfondie est nécessaire pour déterminer l'efficacité de la taurine pour aider à la récupération et à l'atténuation des dommages musculaires.

Parkinson

Une autre étude publiée par la revue Drogues marines ont constaté que les pouvoirs anti-inflammatoires de Sea Moss peuvent aider Protégez le cerveau des maladies comme Parkinson . Dans l'essai, les chercheurs ont découvert que l'extrait de mousse de mer protégeait les vers de la neurodégénérescence induite par la toxine. Ces effets étaient associés à une lenteur de mouvement corrigée ... en dehors de son potentiel en tant qu'aliment fonctionnel, les algues rouges testées C. bouclé pourrait trouver des applications pharmaceutiques prometteuses pour le développement de nouveaux médicaments anti-neurodégénératifs potentiels pour l'homme que concluent les auteurs.

La mousse de mer a-t-elle des avantages sociaux?

En plus des prétendus bienfaits pour la santé, la mousse de mer peut également traiter la dermatite et la rosacée de l'acné séborrhéique, c'est pourquoi de nombreuses marques de beauté ajoutent l'ingrédient sérums hydratant et masques .

La mousse de mer est naturellement riche en carraghénans un polysaccharide (amidon) qui peut aider à épaissir les produits de beauté, mais également proposer des avantages antioxydants ainsi que des propriétés anti-inflammatoires, le Dr Turner explique. Il existe également des composés phénoliques des terpénoïdes et des glycoprotéines trouvés dans les algues reconnus pour leurs avantages anti-inflammatoires. La lutte contre l'inflammation est une partie importante de la gestion de la dermatite et de la rosacée de l'acné séborrhéique, car ce sont toutes des conditions inflammatoires.

A Étude 2020 ont montré que la mousse de mer avait un Haute concentration de soufre par rapport à d'autres types d'algues. Le soufre est antimicrobien bien que le Dr Turner prévoit qu'il n'y a pas de données spécifiques sur la mousse de mer spécifiquement, donc c'est surtout une hypothèse que les algues pourraient aider avec les conditions causées par les bactéries (comme l'acné). En outre [le tableau ne montre que] la teneur en soufre lorsque les algues sont réduites à une biomasse et que le soufre peut ne pas être sous une forme chimique qui est librement «disponible» pour traiter les affections cutanées, ajoute-t-il. Des recherches supplémentaires doivent être effectuées et nous ne pouvons que supposer que ces composés peuvent être utiles.

La FDA Base de données FoodCentral montre que la mousse de mer contient de la vitamine A et K bien que en très petites quantités. Comme nous le savons, la vitamine A apparaît souvent comme rétinol qui est utilisé pour exfolier et nettoyer les pores augmenter le collagène et aider à minimiser l'apparence des lignes et des rides. Pendant ce temps, la vitamine K se trouve souvent dans les crèmes pour les yeux. [Il est utilisé] pour aider avec les cercles sombres étant donné que les mécanismes présumés peuvent aider à la fragilité du vaisseau sanguin sous l'œil ou que ses propriétés antioxydantes aident à décoloration, le Dr Turner explique. La vitamine K elle-même peut aider à calmer la peau et à réduire les rougeurs, donc [elle] peut être utile pour la rosacée, mais il n'y a pas de données claires.

Risques et effets secondaires

Avant de charger votre assiette, il y a des mises en garde à considérer lors de l'intégration de la mousse de mer dans votre alimentation.

Trop d'iode

Si vous prenez des médicaments pour votre thyroïde, vous devez faire attention à votre consommation d'iode Young explique. La mousse de mer est riche en iode, ce qui est bon pour votre thyroïde, mais si vous prenez déjà des médicaments qui contiennent de l'iode, vous pourriez avoir beaucoup trop de bonnes choses ici et cela pourrait affecter négativement la glande. Un excès de consommation d'iode peut conduire à Hypothyroïdie de l'hyperthyroïdie Une glande thyroïde élargie et l'auto-immunité thyroïdienne.

Métaux lourds

Selon l'endroit où la mousse de mer est récoltée, elle peut contenir des métaux lourds Koll. Vous souhaitez acheter auprès d'une entreprise réputée qui est des tests tiers et des résultats des tests pour s'assurer que la mousse de mer n'a pas de niveaux élevés de métaux tels que le plomb et le mercure.

Texture et goût

Si vous n'êtes pas un fan des algues en général, vous pourriez trouver la mousse de mer difficile à avaler. Il a une texture visqueuse et a un goût saumâtre comme l'océan. Vous pouvez éviter cela en incorporant l'ingrédient dans d'autres aliments comme les smoothies pour masquer le goût.

Inflammation et cancer

La mousse de mer contient du carraghénane que le La FDA a dégagé Pour une utilisation comme épaississant et stabilisateur d'émulsifiant dans les aliments transformés. Il y a eu rapporte que cela provoque une inflammation dans les intestins Bien que l'on ne sait pas comment. Le carraghénane dégradé devient Poligeenan qui Selon l'USDA a provoqué des ulcères dans les études animales. Il est donc considéré comme un cancérogène humain. Nonobstant il n'y a pas de littérature qui prouve que le corps peut décomposer le carraghénane dans Poligeenan, cependant, jusqu'à ce que les recherches disent le contraire, le contraire n'est pas nécessaire de paniquer.

Incorporer la mousse de mer dans votre alimentation

Bien qu'il reste peu de temps si la mousse de mer va vraiment faire une différence notable pour nos jeunes de santé ajoutent qu'il n'y a pas de mal à l'essayer à petites doses. Il est concentré comme un supplément, donc vous ne voulez pas en prendre trop, note-t-elle.

La mousse de mer se présente sous trois formes: gel en poudre et cru. Si vous l'utilisez cru, la mousse doit être lavée et trempée dans l'eau pendant au moins 12 heures pour qu'il se réhydrate. Koll recommande de l'ajouter à jus thé ou des smoothies pour masquer le goût et la texture notant que la portion recommandée est d'une à deux cuillères à soupe. Notez que la mousse de mer n'est pas recommandée pour les femmes enceintes ou allaitement maternel Parce qu'aucune recherche n'a été menée sur la façon dont elle interagit avec un fœtus ou un système de nouveau-né. Et bien sûr, consultez toujours votre fournisseur de médecine avant d'apporter des changements alimentaires importants.

Achetez toutes les choses de la mousse de mer